材料:2人分
| ゴーヤ | 1/2本 |
| 冷凍コーン | 30g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 人参 | 1/4本 |
| 豚こま肉 | 100g |
| マヨネーズ | 小さじ2 |
| 天翔揖保のつゆ | 大さじ2 |
| 鰹節 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
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ゴーヤは縦半分に切ってわたを除いてスライスし、塩を振る。塩がなじんだらさっと洗う。玉ねぎはくし切り、人参は短冊切りにする。豚こま肉は食べやすい大きさに切っておく。 |
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フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉を炒める。色が変わってきたら、人参、玉ねぎ、ゴーヤ、冷凍コーンを入れて炒める。 |
| マヨネーズと天翔揖保のつゆを混ぜ合わせた調味料を入れて軽く炒める。 | |
| お皿に盛り、仕上げに鰹節をトッピングする。 |




















