鮭フレーク（バターしょうゆ風味）

常備菜としても最適です。バター風味で食べ応えもバツグンです。

使用商品	さしみ紫
調理時間	約２０分

材料：２人分

作り方

	フライパンに鮭、料理酒、みりんを加え、中火でゆっくり鮭に火を通す。水分がほとんど無くなったら、一度火を止め、鮭を皿に移し、骨・皮を取り除く。
	フライパンに鮭を戻し、バターを加え、中火で炒める。さらにさしみ紫を加え、焦げないように混ぜ合わせる。火を止めて白ごまを加えて出来上がり。