材料:2人分

(A)
さつまいも 1/2本
にんじん 約2cm分
たまねぎ 1/2個
カップ1
天翔割烹白だし 大さじ2
牛乳 カップ1・1/2
こしょう 適量
作り方
(A)の野菜の皮を剥き、煮えやすいように小さく切る。
鍋に切った(A)を入れて10分程度弱火で煮る。野菜が柔らかくなったら火からおろし、冷ます。
②が冷めたら汁ごとミキサーにかける。
鍋に戻し、天翔割烹白だしと牛乳を加え、ひと煮立ちさせる。
器によそい、こしょうを適量ふりかけて出来上がり。

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