クリスマスキッシュカップ

クリスマスカラーのキッシュ。カップで作れるのでパーティーにもおすすめです。

使用商品	さしみ紫
調理時間	約３０分

材料：ココット型２個分

作り方

	オーブンは２２０℃に予熱しておく。ほうれん草は３～４ｃｍ幅、ベーコンは１ｃｍ幅にきる。ミニトマトはヘタを取る。食パンは耳を落とし、薄く延ばして四隅から中心に向かって４ｃｍ程の切れ込みを入れる。
	フライパンにサラダ油を熱し、ほうれん草とベーコンを炒め、塩こしょうで味を整える。
	卵、牛乳、さしみ紫を混ぜ合わせ、卵液を作る。
	バターを塗ったココット型にパンを敷き詰める。炒めたほうれん草とベーコンを入れ、上から卵液を流し込む。ミニトマトを１個置き、ピザ用チーズをのせる。
	２２０℃のオーブンで約１５分、焼き色がつくまで焼く。