伊達巻

おせちには必ず欲しい伊達巻。卵焼き器を使って少量を作れるので、ぜひお試しください。

使用商品	さしみ紫
調理時間	約３０分

材料：４人分

作り方

	フードプロセッサーに全ての材料を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
	フライパンに油を熱し、①を流し入れる。蓋またはホイル等をかぶせて弱火で１０分焼く。ひっくり返して弱火で３分焼く。
	冷めないうちにすだれで焼き目の濃い面を上にして巻く。輪ゴムで固定しておくと良い。冷めたら食べやすい幅に切る。