煎り大豆と春菊の炊き込みご飯

節分の豆が余ったら…。旬の春菊がふんわり香る上品な炊き込みご飯です。

使用商品	てんぷらつゆ（４倍）
調理時間	約１０分（浸水、炊飯の時間は除く）

材料：４人分

作り方

	煎り大豆は１晩水に浸す。にんじんは５ｍｍ角に切る。春菊は１ｃｍ幅に切る。
	米を洗い炊飯器の内釜に入れる。大豆の水気をよく切って加える。にんじん、てんぷらつゆ（４倍）も加える。内釜の線まで水を加えて３０分以上置いた後、普通に炊飯する。
	ご飯が炊き上がったら春菊を加え、蓋をして約１０分蒸らす。全体を良く混ぜ、器に盛る。