材料:2人分
ミックスビーンズ カップ1/2
ホールコーン 大さじ2
冷凍パイシート 適宜
牛乳 カップ1/4
カレーうどんスープ 1袋
卵黄 1個分
作り方
パイシートを解凍しておく。ボウルにカレーうどんスープ、牛乳、ミックスビーンズ、ホールコーンを入れて混ぜ合わせる。
①を耐熱容器の7分目まで入れる。
パイシートを器の口よりひと回り大きく伸ばしてカットする。器の縁に卵黄を塗ってパイシートを器にかぶせる。
パイシートの表面にも卵黄を塗って、220℃のオーブンで15~20分、パイシートが膨らむまで焼く。

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