春のたまごサンド

しらすと春キャベツが入った、春を感じられるサンドイッチです。

使用商品	てんぷらつゆ（４倍）
調理時間	約３０分

材料：２人分

作り方

	春キャベツは千切りにする。卵・釜揚げしらす・てんぷらつゆ（４倍）をボウルに入れて混ぜる。
	卵焼き器にバターを熱し、半量の春キャベツを炒める。春キャベツがしんなりとしたら①の卵液を半量流し込む。
	時々混ぜながら弱火でじっくり焼く。８割ほど火が通ったら、半分に折って形を整える。
	焼きあがったらお皿に取り、粗熱を取る。残り半分も同じようにして卵焼きを作る。
	食パンにバターを塗り、レタス、ロースハム、卵焼きを乗せて挟み、食べやすい大きさに切る。