アボカドチャーハン

さっと作れる簡単チャーハン。ミンチとアボカドにさっぱりとしたさしみ紫がよく合います。

使用商品	さしみ紫
調理時間	約２０分

材料：２人分

作り方

	アボカドは食べやすい大きさに角切りする。レタスはちぎっておく。
	フライパンにごま油を熱し、合挽きミンチを塩こしょうして炒める。
	ミンチに火が通ったら、ご飯を入れて炒める。全体がなじんだらアボカドを入れて、潰さないように炒める。
	アボカドにも火が通ったら鍋肌からさしみ紫を回し入れ、全体を混ぜる。
	お皿にレタスを敷き、チャーハンを盛りつける。目玉焼きを作り、上に乗せる。