ミルフィーユかつ梅おかか風味

ミルフィーユ風カツに梅×おかかを組み合わせました。爽やかな甘みの梅おかかで食欲をそそります。

使用商品	さしみしょうゆ
調理時間	約３０分

材料：２人分

作り方

	梅干しは種を取り除き、細かく刻み、かつお節、砂糖、さしみしょうゆを混ぜ合わせる。
	豚肉は１ｃｍ程度重なるように並べる。２つ分作ります。
	①を②にまんべんなく薄く塗り、三つ折りにたたむ。
	フライパンにサラダ油を５ｍｍ程度入れ、加熱する。③に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、揚げ焼きする。
	きつね色になったら裏返し、反対の面も揚げ焼きする。