マッシュポテトとフライドガーリックの和風ポークソテー

和風だしが美味しいポークソテーです。マッシュポテトとフライドガーリックはマスト！

使用商品	天翔揖保のつゆ（４倍）
調理時間	約１５分

材料：２人分

作り方

	【マッシュポテトを作る】じゃがいもの皮をむき、ラップで包み、電子レンジで６００Ｗで６分加熱する。ボールに入れて潰し牛乳を加え混ぜ合わせる。
	フライパンにサラダ油をひき、薄くスライスしたにんにくを入れ、弱火でじっくり焼く。きつね色になったら、お皿に取る。
	②のフライパンに塩コショウをした豚肉を入れて焼く。火が通ったら、お皿に取る。肉汁の残ったフライパンに（Ａ）を加え、煮立ったら器に入れる。