材料:1人分
(小鍋) |
|
| マグロの刺身短冊 | 100g |
| 白ネギ | 1本 |
| 大根 | 4cm |
| 青ネギ小口切り | 適量 |
| そばつゆストレート | 1袋(300g) |
作り方
![]() |
マグロを一口大に切る。白ネギを長さ5cmに切り、フライパンで焦げ目をつける。大根は、皮を剥きおろしにする。 |
| 鍋に無菌そばつゆと①の白ネギを入れ、火にかける。沸騰してきたら①のマグロをさっと煮る。 | |
| ②を食べ終わったら、火にかけてそばをさっと茹でる。大根おろしとねぎを加えて出来上がり。 |
(小鍋) |
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| マグロの刺身短冊 | 100g |
| 白ネギ | 1本 |
| 大根 | 4cm |
| 青ネギ小口切り | 適量 |
| そばつゆストレート | 1袋(300g) |
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マグロを一口大に切る。白ネギを長さ5cmに切り、フライパンで焦げ目をつける。大根は、皮を剥きおろしにする。 |
| 鍋に無菌そばつゆと①の白ネギを入れ、火にかける。沸騰してきたら①のマグロをさっと煮る。 | |
| ②を食べ終わったら、火にかけてそばをさっと茹でる。大根おろしとねぎを加えて出来上がり。 |