里芋とアボカドのホットサラダ

ホクホクの里芋とクリーミーなアボカドが相性抜群！

使用商品	かつおしょうゆ
調理時間	約２０分

材料：２人分

作り方

	里芋は皮をむき、一口大にカットして耐熱皿に入れ、ラップをレンジで５００Ｗ×６分加熱する。（竹串がすっと入ればＯＫです。）
	アボカドを一口大にカットし、レモン汁をかけておく。
	①の里芋の水気を拭き、片栗粉をまぶす。１７０℃に熱した油で表面がかりっとなるまで揚げる。
	大きめのボウルに（Ａ）を混ぜ合わせ、②と③を入れ、さっと混ぜる。器に盛り、かつお節・粗挽きこしょうをトッピングしたら出来上がり。