材料:1人前
鶏もも肉 100g
ぶなしめじ 50g
まいたけ 50g
パスタ
(早ゆでタイプ)
80g
大葉 3枚
オリーブオイル 適量

(A)
きのこめんつゆ 1/2カップ
1と1/2カップ
作り方
鶏もも肉は一口大に切る。しめじ、まいたけは石づきを取ってほぐす。大葉は千切りにする。
オリーブオイルを熱したフライパンに鶏もも肉を入れ、両面に焼き色が付くまで焼く。
②に(A)、しめじ、まいたけを入れる。沸騰したらパスタの半分を折って入れ、パスタの表示時間を目安にかき混ぜながら煮込む。
お皿に盛り、大葉をのせたら出来上がり。

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