しめじたっぷりそうめん

手早く作れるそうめんチャンプルー。しょうゆと黒コショウの香りが食欲をそそります。

使用商品	こいくちしょうゆ
調理時間	約１５分

材料：２人分

作り方

	しめじは石づきを取り除いてほぐす。豚肉は一口大に切る。
	フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、しめじを加える。しめじにある程度火が通ったらしょうゆ、黒コショウを入れ、軽く混ぜ合わせ、火を止める。
	湯を沸かし、そうめんをゆで、しっかりと湯切りをする。
	②に③のそうめんを加え、中火で炒め合わせる。
	お皿に盛り、かつお節をふんわりと乗せる。