冷や汁風冷奴

いつもの冷奴が、おかずの主役になります。

使用商品	天翔割烹白だし
調理時間	約１５分（冷やす時間を除く）

材料：１人分

作り方

	鍋に（Ａ）を入れ、混ぜ合わせる。火にかけてひと煮立ちさせたら、容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
	きゅうりを薄切りにし、塩もみする。水で洗い、固く絞って水気を切る。ラップに包み、冷蔵庫で冷やす。
	みょうがと大葉を千切りにする。水にさらして、水気を切っておく。
	器に豆腐を入れ、②のきゅうりとシーチキンをのせ、③のみょうがと大葉をちらす。冷えた①を回しかけて出来上がり。