シェントウジャン

電子レンジであっという間！おぼろ豆腐のような食感、台湾の朝食で定番のスープを和風調味料で！！

使用商品	天翔割烹白だし
調理時間	約５分

材料：２～３人分

作り方

	１ｃｍ幅に切った油揚げを（Ａ）を耐熱スープ皿に入れ、軽く混ぜてからラップをし、６００Ｗの電子レンジで２分程度加熱する。
	①に酢を加え、もろもろと固まってくるまで混ぜる。
	ラー油を回しかけ、三つ葉を飾る。