冷や汁

夏の暑い日にぴったりなメニューです。

使用商品	ざるうどんつゆ
調理時間	１５分

材料：２～３人分

作り方

	きゅうりは小口切りにする。青じそは千切り、みょうがは小口切りにする。
	鍋にざるうどんつゆと水を入れ、中火にかける。ひと煮立ちしたら、すりごまと味噌を加える。
	味噌が溶けるまでよく混ぜる。粗熱が取れたら、鍋ごと氷水に入れてよく冷やす。
	冷えたらきゅうりを加えて、器に盛ったごはんにかける。
	青じそとみょうがをごはんにのせる。