さつまいものしっとり焼ドーナツ

さつまいものやさしい甘さとしょうゆの香ばしさが良く合う、焼ドーナツです。

使用商品	こいくちしょうゆ
調理時間	３０分（焼く時間を除く）

材料：直径７ｃｍのドーナツ６個分

作り方

	バターと卵は常温に戻しておく。小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。ドーナツ型にうすく油（分量外）をぬっておく。オーブンを１８０℃で予熱する。
	さつまいもの皮をむき耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで６００Ｗ×５分加熱する。冷めたら、１ｃｍ角に切る。
	ボウルにバターと砂糖を入れ泡立て器ですり混ぜる。卵を３回に分けて加え、さらに混ぜる。
	③に①の小麦粉とベーキングパウダー、ヨーグルト、こいくちしょうゆ、②のさつまいもを順に加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
	④の生地をドーナツ型に入れ、１８０℃のオーブンで２０分焼く。