海鮮あんかけ焼きそば

こんがり焼いた中華麺と具だくさんのあんでボリューム満点！！

使用商品	だしつゆ
調理時間	３０分

材料：２人分

作り方

	豚肉はひと口大に切る。白菜はザク切り、にんじんは、短冊切りにする。きくらげは、水で戻して石づきを取り、ひと口大に切る。生姜は千切りにする。シーフードミックスは熱湯をまわしかける。（Ｂ）の片栗粉を分量の水で溶いておく。
	フライパンにゴマ油大さじ１と中華麺を１玉入れて広げ、両面こんがりと焼き、皿に盛る。同様にもう１玉も焼く。
	フライパンにサラダ油を熱し、生姜を炒め、シーフードミックス、豚肉を炒める。にんじん、白菜、きくらげを加えて炒める。（Ａ）を加え、煮立ったら（Ｂ）でとろみをつけ②にかける。