材料:2人分
| ごぼう | 1/2本 |
| 人参 | 1/2本 |
| 豚ひき肉 | 100g |
| すり胡麻 | 大さじ1 |
| 七味唐辛子 | 適量 |
(A) |
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| 減塩だからおいしいつゆ | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ4 |
作り方
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ごぼうはささがきにして少量の酢水(分量外)につけておく。人参は千切りにする。 |
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フライパンに豚ひき肉を入れて炒める。火が通ったら①の材料を加えて炒める。人参がしんなりしてきたら(A)を加えて汁気が完全になくなるまで炒め煮る。 |
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汁気がなくなったら、すり胡麻と唐辛子を加えて混ぜる。 |










