材料:2人分
| 米 | 1.5合 |
| 鶏もも肉 | 50g |
| ごぼう | 10g |
| しめじ | 1/4袋 |
| 人参 | 10g |
| 油揚げ | 15g |
| 天翔揖保のつゆ | 大さじ2 |
| 味付いなり揚げ | 10枚 |
作り方
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米は研いでたっぷりの水に30分程浸け、ざるに上げて20分程おく。 |
| 鶏もも肉はひと口大に切る。ごぼうは、ささがきにし、10分程酢水にさらして、水気を切る。しめじは、石づきを取って、食べやすい大きさに切る。人参は、2mm幅の短冊切りにする。油揚げは、熱湯をかけて油抜きし、2~3mm幅の短冊切りにする。 | |
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炊飯器に①、天翔揖保のつゆを入れ、分量の水を入れて混ぜる。②の具材をのせ、炊飯する。炊き上がったら、蒸らしてさっくり混ぜる。 |
| ③を1個25g程度の大きさに握り、味付いなり揚げに詰める。 |




















