甘辛タッケジャン風スープ

焼肉のたれとこいくち醤油で作る韓国料理です。からだを温めたい寒い日にどうぞ♪

使用商品	焼肉のたれ、こいくちしょうゆ
調理時間	２０分

材料：２人分

作り方

	鶏むね肉は両面に数ヵ所フォークで刺し、耐熱容器に入れる。酒を入れ、ふんわりラップをかけ、６００ｗで５分レンジにかける。
	①の粗熱が取れたら、大きめにほぐす。玉ねぎは薄切りにする。ニラは５ｃｍ幅に切る。
	鍋に（Ａ）を入れ、②の鶏肉、玉ねぎを入れ、中火でひと煮立ちさせ、弱火で５分煮る。
	いったん火を止め、アクを取り、②のニラ、もやしを加え、中火でひと煮立ちさせる。