ふんわり鶏団子と白菜煮込み

ふんわりやわらかい鶏団子と白菜を煮込み、とろみをつけた、だしのきいた温かい一品です。

使用商品	天翔揖保のつゆ
調理時間	３０分

材料：３～４人分

作り方

	白菜はざく切りに、厚揚げは一口大に切っておく。
	鶏ももひき肉に、塩、砂糖をボウルに入れ、よく練る。おろし生姜、卵、酒を加えて混ぜる。全体が混ざったら、片栗粉を加えてさらに混ぜる。
	深めの鍋に水を入れ、沸かしておく。沸いたら、天翔揖保のつゆを入れる。
	③をスプーンで丸く成形し、鍋に入れる。アクを除いて白菜と厚揚げを入れる。
	④に火が通るまで約１０分煮る。
	水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。お皿に盛り付けて完成。