材料:2~3人分
| さつまいも | 1本 |
| クリームチーズ | 30g |
| ナッツ | 30g |
| こいくちしょうゆ | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
作り方
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さつまいもは皮ごと1.5cm幅の輪切りにし、水にさらしておく。クリームチーズは1cm角に切る。 |
| 水にさらしたさつまいもを取り出し、耐熱皿を並べてラップをかけ600wで4分加熱する。 | |
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こいくちしょうゆとマヨネーズを混ぜあわせておく。 |
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さつまいもが熱いうちにフォークで粗めに潰し、③を混ぜる。全体が均一になったら、ナッツとクリームチーズを加えてざっくり混ぜる。 |





















