きのこたっぷり秋のうどんすき

涼しくなりはじめたら残っためんつゆでうどんすきに！秋の夜長、夜食にピッタリです。

使用商品	揖保のつゆ（ストレート）
調理時間	１５分

材料：１人分

作り方

	人参は皮を剥き、千切りにする。マイタケ・しめじは食べやすい大きさにさく。鶏モモ肉は一口大にそぎ切りにする。冷凍うどんはレンジ６００ｗ×３分で解凍する
	土鍋に揖保つゆストレートと水を入れて一煮立ちさせ、鶏肉を加える。
	鶏肉に火が通ったらうどん、①のマイタケとしめじを加える。
	煮立ったら最後に①の人参を彩りに上から加え、蓋をする。食べる直前に蓋をとる。