えのきとまいたけのチーズ焼き

きのこたっぷりの一品です。焼き立てはチーズのサクサク感が楽しめます！

使用商品	天翔割烹白だし
調理時間	１５分

材料：２人分

作り方

	えのきは根元を切り落とし、３等分に切りほぐしておく。まいたけは手で細く裂いておく。
	ポリ袋に①と天翔割烹白だしを入れ混ぜる。片栗粉を加え振って混ぜる。
	チーズを４等分に切る。フライパンに半分のチーズを並べその上に②をのせ、弱火で焼く。
	チーズがカリッとしたら、フライパンの空いている所に残りのチーズを置き、③を裏返してのせる。チーズに焼き目がつくまで焼いて出来上がり。