材料:2人分
ご飯 2膳分
2個
豚ばら肉 80g
玉ねぎ 1/2個
細ネギ 40g
韓国風たれ 大さじ4
作り方
玉ねぎはみじん切り、細ネギは小口切りにする。豚ばら肉は角切りにする。
フライパンにサラダ油を敷き、熱する。強火で玉ねぎと豚ばら肉を炒める。玉ねぎの色が変わったら、溶き卵を加える。
卵が半熟になったらご飯とネギを加え、水分が飛ぶまで炒める。
ご飯がパラパラになったら火を止め、韓国風たれを加えてよく混ぜ、丼に移し、形を整えて皿に盛り付ける。