牡蠣のぽん酢バターソテー 相性抜群のぽん酢とバターで旬の味覚をどうぞ! 使用商品 天翔減塩ゆずぽん酢 調理時間 約10分 材料:2人分 牡蠣(加熱用) 200g バター 10g 小麦粉 適量 パセリ 適量 天翔減塩ゆずぽん酢 大さじ1 作り方 牡蠣をザルにあけ、水洗いし、キッチンペーパーで水をきる。 水を切った牡蠣に小麦粉をまぶす。 フライパンを火にかけ、温まったらバターを入れる。バターが溶けたら牡蠣をいれる。 しっかり火が通ったら、天翔ゆずぽん酢をかけてよくからめる。 火を止めてお皿に盛り付け、パセリをふりかけて完成。