鶏手羽のさっぱり煮 ぽん酢の適度な酸味で、さっぱりとした煮物になります。 使用商品 天翔ゆずぽん酢 調理時間 約30分 材料:2人分 鶏手羽元 6本 卵 2個 ブロッコリー 1/2株 (A) 天翔ゆずぽん酢 カップ1/2 酒 大さじ3 砂糖 大さじ1・1/2 作り方 卵は固ゆでにして殻をむく。ブロッコリーは小房に分ける。 鍋に(A)を入れ、煮立たせる。鶏肉とゆで卵を入れ、落とし蓋をして中火で15分煮る。 ブロッコリーを加え、さらに5分煮る。