材料:2人分
春雨 40g
ニラ 1/3束
パプリカ
(赤)
1/4個
パプリカ
(黄)
1/4個
豚バラ肉 70g
白ごま 適量

(A)
おろしにんにく 小さじ1/2
だしつゆ 大さじ4
カップ1/2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
作り方
豚バラ肉はひと口大、ニラは3~4cmの長さ、パプリカは千切りにする。春雨は水にくぐらせておく。
(A)を混ぜ合わせ、豚バラ肉を漬けておく。
シリコンスチーマーに春雨、野菜の順に入れる。その上に②の豚バラ肉を広げてのせ、液も全て入れる。
600Wの電子レンジで3分間加熱する。全体をよくかき混ぜたら再び600Wで3分間加熱する。
仕上げに白ごまを振れば出来上がり。