きのこの炊き込みご飯 きのこの出汁がギュッとご飯に染み込んだ、上品で旨みたっぷりの炊き込みご飯です。 使用商品 きのこめんつゆ 調理時間 約10分(炊飯時間を除く) 材料:米2合分 米 2合(300g) ぶなしめじ 60g 鶏もも肉 60g にんじん 30g 刻みネギ 適量 水 200ml きのこめんつゆ 200ml 作り方 鶏もも肉を小さめに切り、にんじんは千切り、ぶなしめじは石づきを落としてほぐす。 米を研ぎ、水、きのこめんつゆ、①の具材を加え、軽く混ぜて炊飯する。 炊き上がったら、蒸らして全体を軽く混ぜる。お好みで刻みネギをのせて出来上がり。