材料:4人分
塩さば 半身
大根 5cm
片栗粉 大さじ1
大さじ1
ネギ 少々

(A)
120ml
天翔揖保のつゆ 大さじ2
作り方
大根をすりおろし、軽く水分を切る。塩さばの水気をふき取り、食べやすい大きさに切る。
  塩さばに片栗粉をつけ、フライパンに油をひいて焼く。
鍋に(A)を加える。沸騰したら、焼いた塩さばとおろしを加え、軽くひと煮立ちする。
皿に盛り付け、ねぎを散らして出来上がり。