ぽん酢のキノコチャーハン

秋の味覚、きのこのうま味とポン酢のさわやかさがバランス良いチャーハンです。

使用商品	天翔ゆずぽん酢
調理時間	約１５分

材料：２人分

作り方

	玉ねぎはみじん切り、マイタケ、シメジは石づきを取って大きめに切る。
	フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎをあめ色になるまで炒める。
	ひき肉を入れて、色が変わるまで炒める。
	マイタケ、シメジを入れ、軽く炒め、少し柔らかくなったところでご飯を入れて、強火で炒める。
	ごはんがパラパラになったら火を止め、ぽん酢をフライパンのふちから回し入れ、全体にいきわたらせる。
	塩こしょうで味を調整し、お皿に盛り付け、刻みねぎをちらす。