材料:2人分
タラ 2切
りんご 1/4個
ベビーリーフ 適量
野菜と果実のぽん酢 大さじ4
200ml
作り方
タラの下処理として、タラに熱湯をかけ、キッチンペーパーで水気を拭き取る。りんごは、よく洗い皮が付いたまま薄切りにする。
鍋にぽん酢と水を入れ、煮立たせる。①のタラを加え落とし蓋をし10分程度煮込む。
①のりんごを加え、汁が少しになるまで煮る。皿に盛り付け、出来上がり。