材料:1人分
鶏もも肉 100g
白ねぎ 1/4本
ごはん 200g
大さじ1
サラダ油 適量
鴨とゆずのまぜ麺たれ 大さじ2と 1/2
作り方
白ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
フライパンにサラダ油をひく。鶏もも肉を皮目の方から焼く。焼き目がついたらひっくり返し、全体によく火を通す。
白ねぎを加え、十分に火が通ったら、水、たれを加え、よく絡ませる。
器にご飯、③を盛り付けたら完成。