材料:2人分
白菜 1/4株
豚バラ肉 200g
おろし生姜 小さじ1/2
おろしニンニク 小さじ1/2
だしつゆ 大さじ4
カップ1
作り方
白菜を縦に8等分し、葉の間に豚バラ肉を1枚づつ挟む。5cm位の長さに切り、切り口が上になるよう、鍋に並べる。
おろし生姜、おろしニンニク、つゆ、水を鍋に入れ、蓋をし、白菜が柔らかくなるまで中火で煮る。