材料:1人分
豆腐 1丁
新玉ねぎ 1/2個
ツナ缶 1/2缶
かいわれ大根 半パック
塩コショウ 適量
瀬戸内柑橘めんつゆ 大さじ5
作り方
新玉ねぎをスライサーでスライスする。ツナ缶は油をきっておく。
スライスした新玉ねぎをざるに入れ、熱湯をさっと回しかけ辛味を抜く。水気をよく切って冷ます。
ツナ、玉ねぎ、かいわれ大根、塩こしょうを合わせ、瀬戸内柑橘めんつゆを加えて和える。
お皿に豆腐を盛り、③をかければ完成。