アボカドの白和え

なめらかな豆腐やアボカドに、アーモンドの食感がアクセントの一品です！

使用商品 かつおしょうゆ
調理時間 ５分（豆腐を水切りする時間は除く）

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アボカドの白和え
材料：２人分
絹ごし豆腐 １／２丁　　（１５０ｇ）
アボカド １個
アーモンドダイス １０ｇ

（Ａ）
かつおしょうゆ 大さじ１
すりごま 大さじ１
砂糖 小さじ１
作り方
絹ごし豆腐は水を切っておく。アボカドは皮と種を除き、１ｃｍ角に切る。
ボウルに①の豆腐と（Ａ）を入れ、豆腐を崩しながら混ぜ合わせる。
①のアボカドを加えて和える。器に盛り、アーモンドダイスを振りかけ出来上がり。