材料##2人分
ご飯 2膳分
合挽きミンチ 50g
2個
いんげん 8本
(A)
こいくちしょうゆ 大さじ3/4
砂糖 大さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
(B)
うすくちしょうゆ 小さじ1
砂糖 大さじ1
作り方
熱したフライパンにミンチを入れ、色が変わってきたら(A)を加え、汁気が無くなるまで炒める。
小鍋に卵と(B)を入れ、湯煎でいり卵を作る。
  いんげんを茹で、小口切りにする。
  丼にご飯をよそい、①②③をのせる。

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