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鯖とごぼうの煮物
焼肉のたれは煮物にも使えます。いつもとは違う、ちょっとピリ辛な煮物をどうぞ。
| 使用商品 | 焼肉のたれ |
| 調理時間 | 約１５分 |
材料：２人分
| 鯖 | ２切れ |
| ごぼう | １／２本 |
| 焼肉のたれ | 大さじ４ |
| 水 | カップ１ |
作り方
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ごぼうを洗い、薄く大きめの斜め切りにする。鯖の皮に十字の切れ込みを入れる。 |
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鍋に焼肉のたれと水を入れ、火にかける。沸騰したら鯖とごぼうを入れ、落し蓋をして約８分煮る。 |
| 火が通ったら鯖とごぼうを取り出す。 | |
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残った煮汁を煮詰め、鯖とごぼうにかける。 |
