材料:2~3人分
きゅうり 1本
みょうが 1個
めんつゆ(5倍) 大さじ2
米酢 大さじ1
作り方
きゅうりとみょうがは5ミリ幅の斜め切りにする。
ビニール袋に分量のめんつゆ(5倍)と米酢、①を入れ、揉みこむ。
  冷蔵庫に入れて1時間ほど置いておく。

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