木の葉丼

栄養バランスの取れたお腹も満足な一品です。

使用商品	めんつゆ（５倍）
調理時間	１５分

材料：２人分

作り方

	椎茸は石づきを取り除き、薄切りにする。白ネギは５ｍｍ幅の斜め切りにする。かまぼこは板から外して５ｍｍ幅に切る。
	小鍋に（Ａ）を入れ、中火で煮立ってきたら椎茸、白ネギ、かまぼこを加え、さっと煮る。
	小鍋に半分の量を入れ、中火で煮立ったら弱火に変える。軽く溶いた卵（1個）を全体に回しかける。卵が少し固まり始めたら蓋をし、火を止めて余熱で好みの固さまで火を通す。
	丼ぶりにごはんをよそう。その上からすべり込ませるように③を乗せて、三つ葉を散らして完成。