材料:2人分
鶏むね肉 | 1枚 |
塩こしょう | 適量 |
小麦粉 | 大さじ2 |
卵 | 1個 |
(A) |
|
天翔ゆずぽん酢 | カップ1/4 |
水 | 大さじ3 |
砂糖 | 大さじ1 |
作り方
鶏むね肉は厚みを均一に開き、ひと口大にそぎ切りする。塩こしょうをして小麦粉をまぶす。 | |
①の鶏むね肉に溶いた卵をつけ、170℃の油で約4分揚げる。 | |
鍋に(A)を入れ、ひと煮立ちさせる。②の鶏むね肉を加え、絡ませる。 |
鶏むね肉 | 1枚 |
塩こしょう | 適量 |
小麦粉 | 大さじ2 |
卵 | 1個 |
(A) |
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天翔ゆずぽん酢 | カップ1/4 |
水 | 大さじ3 |
砂糖 | 大さじ1 |
鶏むね肉は厚みを均一に開き、ひと口大にそぎ切りする。塩こしょうをして小麦粉をまぶす。 | |
①の鶏むね肉に溶いた卵をつけ、170℃の油で約4分揚げる。 | |
鍋に(A)を入れ、ひと煮立ちさせる。②の鶏むね肉を加え、絡ませる。 |