材料:4人分
キャベツ 1/4個
一味唐辛子 適量
(A)
かつお節 3g
すりごま 大さじ1
かつおしょうゆ 小さじ2
マヨネーズ 大さじ4
砂糖 小さじ2
作り方
キャベツは1cm幅に切る。耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
加熱終了後、水気を切り、粗熱を取る。(A)を加え、全体をよく混ぜる。
  仕上げに一味唐辛子をトッピングする。

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