切干大根とひじきのサラダ
ご家庭に常備してある栄養豊富な乾物と夏野菜を組み合わせたさっぱりサラダです。
使用商品 | 天翔ゆずぽん酢 |
調理時間 | 15分(乾物を水に戻す時間は除く) |
材料:2人分
切干大根(乾) | 20g |
ひじき(乾) | 3g |
トマト | 1/2個 |
きゅうり | 1/2本 |
天翔ゆずぽん酢 | 大さじ3 |
作り方
切干大根とひじきをそれぞれボウルで表示時間通りに戻す。きゅうりは輪切りにして塩もみする。トマトは角切りする。 | |
切干大根はさっと湯通しする。切干大根、ひじき、きゅうりの水気を切る。 | |
全材料をボウルに入れ、天翔ゆずぽん酢を入れてよく和える。 |