切り干し大根とパプリカのぽん酢和え
切り干し大根とパプリカの色合いが綺麗な一品です。
使用商品 | 天翔ゆずぽん酢 |
調理時間 | 約10分 |
材料:2人分
切り干し大根 | 10g |
パプリカ 赤 | 小1個 |
パプリカ 黄 | 小1個 |
かいわれ大根 | 適量 |
天翔ゆずぽん酢 | 大さじ3 |
作り方
切り干し大根はぬるま湯で戻し、しっかり水気を切っておく。パプリカは細切りにする。 | |
ボウルに①の切り干し大根とパプリカを入れ、軽く混ぜ合わせる。ぽん酢を加え和える。 | |
器に盛り付け、かいわれ大根をのせて出来上がり。 |