材料:2人分
切り餅 4個
大根 1/4本
そうめんつゆ
(ストレート)
適量
刻み海苔 適量
削り節 適量
作り方
大根は皮をむき、おろし、ザルで水気を切る。(お好みで汁も入れても良い)
フライパンに油を入れ、餅を揚げる。(餅がくっつかないよう、離して揚げる)
皿に揚げた餅、大根おろしをのせ、そうめんつゆ(ストレート)をたっぷりかける。刻み海苔、削り節ものせる。