鶏南蛮そば つけ麺スタイルの鶏南蛮そば。鶏のうまみと焦がしたネギの風味がたまりません。 使用商品 そばつゆ 調理時間 約15分(冷す時間除く) 材料:2人分 そば(乾麺) 200g 鶏もも肉 100g 長ねぎ 1/2本 そばつゆ カップ1 作り方 鶏もも肉は小さめの一口大、長ねぎは2cm位の長さに切る。 鍋を熱し、鶏もも肉の皮の方からじっくり焼き、焼き目をつける。長ねぎも加え、焼き目がつくまで焼く。つゆを加え、ひと煮立ちさせる。 そばを表示通りに茹で、冷す。②の温かいつゆにつけて食べる。