材料:2人分
そば
(乾麺)
200g
鶏もも肉 100g
長ねぎ 1/2本
そばつゆ カップ1
作り方
鶏もも肉は小さめの一口大、長ねぎは2cm位の長さに切る。
鍋を熱し、鶏もも肉の皮の方からじっくり焼き、焼き目をつける。長ねぎも加え、焼き目がつくまで焼く。つゆを加え、ひと煮立ちさせる。
そばを表示通りに茹で、冷す。②の温かいつゆにつけて食べる。