材料:2人分
あさり 150g
キャベツ 3枚
ベーコン 50g
うすくちしょうゆ 大さじ1
カップ2
ごま油 小さじ2
作り方
あさりは塩水に浸して砂を抜き、水でこすり洗いする。キャベツ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
鍋にうすくちしょうゆ、水、あさりを入れ、中火にかける。
あさりの口が開いたら、キャベツとベーコンを加えて、もうひと煮立ちさせる。
仕上げにごま油をかけて出来上がり。